Гідропоніку можна розлядати як спосіб вирощування розслин без такого звичного для нас грунту, а лише за допомогою підживлення різноманітними корисними речовинами.
Якщо коротко, то гідропоніку можна описати як висаджування розслини у контейнер із нейтральним субсратом (гравієм, керамзитом, тирсою, тощо) і поливання поживним розчином, що містить всі необхідні для росту і розвитку мінеральні солі.
Вода це особлива речовина, тому що в твердому і газоподібному стані вона є легша (менш щільна) ніж у рідкому. Є таке припущення що життя на землі ніколи б не розвинулося якби було навпаки. Товстий шар шар льоду діє як термоізолятор, зберігаючи воду яка є під ним теплішою. якщо б лід був важчим він утворювався б на дні, вбиваючи там все живе.
Отже, яке відношення має вода до бонсай? Коріння дерев поглинають воду з грунту лише доти, поки існує волога у ньому. Якщо грунт висихає до такого стану, що вологи у кореннях більше то ця волога переходить із коренів до висохлого грунту. Очевидно що це буде згубно для дерева, почнуть відмирати корені.